Les agneaux
Nous laissons les agneaux le plus tardivement possible avec leur mère : jusqu’à environ 6 mois. Passé cet âge, ils pourraient commencer à saillir des brebis ou des agnelles… C’est au cours de la tonte des brebis que nous sevrons les agneaux mâles. Les femelles ont plus de chance et restent encore un peu avec leurs mères, jusqu’à ce que nous introduisions les béliers début juillet : le moment de la reproduction, appelée la lutte. Nos lots de brebis, moutons, agneaux et agnelles évoluent donc au cours de l’année. Chacun de ces troupeaux n’a pas les mêmes besoins nutritifs : à nous de bien suivre et de ne pas nous y perdre !